Comté 12-18 mois Réserve
Le comté 12-18 mois est un des fromages AOP au goût fruité. Ce fromage plaira à coup sûr en apéritif, idéalement sur un pain aux céréales ou aux noix servi avec un vin jaune Arbois. Il est également très apprécié par les enfants!
Nous vous proposons des parts d’environ 250 g.
8,30 €
| Poids | 0,250 kg |
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Caractéristiques :
- Région : Franche Comté
- Lait : lait cru
- Animal : Vache
- Famille : pâte pressée
- Matière grasse : 32%
En savoir plus
- Présentation : Le comté 12-18 mois est affiné en cave sur des planches d’épicéa de la région de Franche-Comté. Sa texture est fondante et délicate. En bouche, la chair onctueuse exhale des saveurs de beurre, de crème, d’herbes et de fruits secs.
- Histoire : Les premières traces écrites sur ce fromage remontent au XIIIème siècle. A l’époque, l’objectif était de produire un fromage suffisamment dense pour qu’il nourrisse toute la famille pendant les durs mois d’hiver.
- Accompagnements : Un vin jaune comme le vin d’Arbois, le Château Chalons ou le Côte du Jura.
Commandes sur mesure
Plateaux, fromages à la pièce, n'hésitez pas à nous solliciter pour vos événements (mariages, soirées, séminaires d'entreprises ...).
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Traçabilité et qualité
Sélection de producteurs qui prennent soin de leurs bêtes et mise en avant des fermiers qui laissent leurs bêtes pâturer et profiter de belles herbes fraiches.
Click and Collect
En click and collect, il vous suffira de choisir votre date et votre créneau horaire de retrait. (24h à l'avance). Les plateaux sont à retirer à la fromagerie.
Livraison à vélo à Tours
Livraison à vélo à Tours et dans les communes environnantes
Livraison partout en France
Via Chronofresh dans les 48 heures. Respect de la chaîne du froid. Organiser une livraison à domicile : 02 47 64 59 25.
