Beaufort d’été Alpage
Très apprécié pour son parfum fruité et son onctuosité, le Beaufort est un fromage de Savoie au lait cru entier de Savoie. Son goût est typé mais sans extravagance. Sa croûte est fine et lisse d’une belle couleur brune tachetée de blanc.
Nous vous proposons des parts d’environ 250 g.
11,20 €
| Poids | 0,250 kg |
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Caractéristiques :
- Région : Savoie
- Lait : lait cru
- Animal : Vache
- Famille : pâte pressée cuite
- Matière grasse : 30%
En savoir plus
- Présentation : Le Beaufort chalet d’Alpage (le plus rare) est réalisé à 1500m d’altitude (au minimum) avec le lait d’un seul troupeau entre juin et octobre.
- Histoire : Le Beaufort est né au Moyen-Age. Sa taille substantielle lui a permis de traverser les mois mais également les villes et les frontières.
- Accompagnements : Un vin tranquille comme le vin blanc de Savoie (vin sec)
Commandes sur mesure
Plateaux, fromages à la pièce, n'hésitez pas à nous solliciter pour vos événements (mariages, soirées, séminaires d'entreprises ...).
Paiement sécurisé
Payez en toute sécurité par carte Bleue, Visa et Mastercard avec notre plateforme bancaire STRIPE.
Traçabilité et qualité
Sélection de producteurs qui prennent soin de leurs bêtes et mise en avant des fermiers qui laissent leurs bêtes pâturer et profiter de belles herbes fraiches.
Click and Collect
En click and collect, il vous suffira de choisir votre date et votre créneau horaire de retrait. (24h à l'avance). Les plateaux sont à retirer à la fromagerie.
Livraison à vélo à Tours
Livraison à vélo à Tours et dans les communes environnantes
Livraison partout en France
Via Chronofresh dans les 48 heures. Respect de la chaîne du froid. Organiser une livraison à domicile : 02 47 64 59 25.
