Kaltbach
Fromage Suisse, le Kaltbach est affiné dans une grotte en grès de plus de deux kilomètres de longueur, située dans le mont Santenberg. Ce fromage ravivra vos papilles avec son moelleux et son goût fruité !
Nous vous proposons des parts d’environ 250g.
7,50 €
| Poids | 0,250 kg |
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Caractéristiques :
- Région : Suisse
- Lait : lait pasteurisé
- Animal : Vache
- Famille : Fromage de vache
- Matière grasse : 29%
En savoir plus
- Présentation : Au nez, le Kaltbech exhale des arômes d’herbes, de foin, de beurre et de crème. Au palais, sa texture offre une onctuosité incroyable et une longueur en bouche surprenante, dominée par des saveurs crémeuses.
- Histoire : En 1953, les fromagers de cette région en Suisse ont découvert qu’ils pouvaient affiner leurs fromages dans cette grotte en grès longue de 2 kilomètres.
- Accompagnements : Il s’accorde parfaitement avec un vin blanc comme un verre de Chardonnay ou un Riesling.
Commandes sur mesure
Plateaux, fromages à la pièce, n'hésitez pas à nous solliciter pour vos événements (mariages, soirées, séminaires d'entreprises ...).
Paiement sécurisé
Payez en toute sécurité par carte Bleue, Visa et Mastercard avec notre plateforme bancaire STRIPE.
Traçabilité et qualité
Sélection de producteurs qui prennent soin de leurs bêtes et mise en avant des fermiers qui laissent leurs bêtes pâturer et profiter de belles herbes fraiches.
Click and Collect
En click and collect, il vous suffira de choisir votre date et votre créneau horaire de retrait. (24h à l'avance). Les plateaux sont à retirer à la fromagerie.
Livraison à vélo à Tours
Livraison à vélo à Tours et dans les communes environnantes
Livraison partout en France
Via Chronofresh dans les 48 heures. Respect de la chaîne du froid. Organiser une livraison à domicile : 02 47 64 59 25.
